肉末炖豆腐的做法

来源：点击数：录入时间：07-06-26

肉末炖豆腐

　　美食主料：豆腐、肉末

　　美食辅料：口蘑、青椒

　　美食调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤

　　做法：

　　1、把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。

　　2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。

　　特点：味道鲜嫩，营养丰富

　　天天提示：把口蘑切成块状是为了能更好地入味。

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