菜谱：清润红绿糖水的做法

菜谱：清润红绿糖水的做法

菜谱名称  清润红绿糖水
所属菜系  粤菜
所属类型  亲亲靓汤
基本特点  清热通便，祛湿防暑，防生疮疖和润肤。夏天人容易困倦，此汤有红豆增加维生素，和绿豆，故有相得益彰功用。 基本材料  红豆５０克，绿豆５０克，红糖适量，香草少许。
　　制法
　　香草、红豆、绿豆洗净，加清水５碗，放瓷器匙羹一只同煲（使豆易稔起沙），煲好时捞起匙羹，饮汤食豆。

　　说明
　　大型酒楼亦有此甜品，但并非两种混和，你可以叫“红绿相间”一碗，他明白是要半碗红豆半碗绿豆双混合之意。