菜谱：小笼粉蒸牛肉的做法（传统）

来源：点击数：录入时间：07-10-16

菜谱：小笼粉蒸牛肉的做法（传统）

用料：　　　　　

　　牛肉约500克、五香米粉75克、香菜50克

制法：

　　牛肉去筋切片；加豆瓣、醪糟汁、酱油、花椒粉，辣椒粉，蒜泥及米粉拌均；上笼蒸至软烂；加调料，香菜上桌即成。

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